人気ブログランキング |
シルバーウイークは自宅でオリジナル料理つくり
果物とトースト、ヨーグルトにレディーグレイの紅茶のみの朝食が実は、ご馳走の私です。ですが家族は朝から美味しい物が食べたいと面倒?なことを言います。作り甲斐はありますが、オーバーカロリーになりそうで怖いですね。ややヘルシーなメニューをなるべく作りましたが、食べる量はかなり?かも。写真は「エビとアボガドの3種のソース」と、「出汁と薬味に拘ったにゅうめん」です。 超簡単な「エビとアボガド」は茹でたエビとアボガド、レタス、きゅうりをチリソース、スイートチリ、ナンプラー入りの自家製ソースの3種で食べました。  にゅうめんは、鰹節を削り、利尻昆布、あごだしで出汁をとり、さらに前出の料理のエビの茹で汁も利用しました。エビと舞茸も良い味を出してましたね。  薬味は長いも、三つ葉、セリ、ミョウガ、ねぎ、粉末薬味(これはふりかけのようなもの)を使用しています。
b0085736_9391368.jpg
b0085736_9392670.jpg

by fancy824 | 2009-09-24 09:39 | 料理
<< キューピーの非売品ゲット ハウス「野菜ソムリエのカレーレ... >>



なんでもござれの日々日記
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
GWは 三浦半島へ。
from まいにちの、こと。
北京オリンピック
from ZION
■□■  可愛い♪がいっ..
from Wonderful sens..
■□■  アロアワナ眺め..
from Wonderful sens..
■□■ 可愛い飼い猫さん..
from Wonderful sens..
■□■ おユぴちょんくん..
from Wonderful sens..
早~く来い来い!キリン...
from espoir 希望
ペコチャンがんばって♪
from espoir 希望
キリンさんありがとう!
from ミコノスな猫
我が家のペコちゃんは変わ..
from 笑う生活は紫色
ライフログ
検索
タグ
(3)
(2)
(1)
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧